以温度控制器制造原理来分，温度控制器分为：
　　一.突跳式温度控制器：各种突跳式温度控制器的型号统称KSD，常见的如KSD301,KSD302等，该温度控制器是双金属片温度控制器的新型产品，主要作为各种电热产品具过热保护时，通常与热熔断器串接使用，突跳式温度控制器作为一级保护。热熔断器则在突跳式温度控制器失娄或失效导致电热元件超温时，作为二级保护自，有效地防止烧坏电热元件以及由此而引起的火灾事故。 [1]
　　二,液涨式温度控制器：是当被控制对象的温度发生变化时使温度控制器感温部内的物质（一般是液体）产生相应的热胀冷缩的物理现象（体积变化），与感温部连通一起的膜盒产生膨胀或收缩。以杠杆原理，带动开关通断动作，达到恒温目的液胀式温度控制器具有控温准确，稳定可靠，开停温差小，控制温控调节范围大，过载电流大等性能特点。液涨式温度控制器主要用于家电行业，电热设备，制冷行业等温度控制场合用。
　　三，压力式温度控制器，改温度控制器通过密闭的内充感温工质的温包和毛细管，把被控温度的变化转变为空间压力或容积的变化，达到温度设定值时，通过弹性元件和快速瞬动机构，自动关闭触头，以达到自动控制温度的目的。它由感温部、温度设定主体部、执行开闭的微动开关或自动风门等三部分组成。压力式温度控制器适用于制冷器具（如电冰箱冰柜等）和制热器等场合。
　　四，电子式温度控制器，电子式温度控制器（电阻式）是采用电阻感温的方法来测量的，一般采用白金丝、铜丝、钨丝以及热敏电阻等作为测温电阻，这些电阻各有其优确点。一般家用空调大都使用热敏电阻式。
　　蒸汽式
　　工作原理：蒸气压力式
　　波纹管的动作作用于弹簧，弹簧的弹力是由控制板上的旋钮所控制的，毛细管放在空调机的室内吸入空气的风口处，对室内循环回风的温度起反应。当室温上升至调定的温度时，毛细管和波纹管中的感温剂气体膨胀，使波纹管伸长并克服弹簧的弹力把开关触点接通，此时压缩机运转，系统制冷，直到室温又降至设定的温度时，感温包气体收缩，波纹管收缩与弹簧一起动作，将开关置于断开位置，使压缩机的电动机电路切断。以此反复动作，从而达到控制房间温度的目的。
　　电子式
　　电子式温度控制器（电阻式）是采用电阻感温的方法来测量的，一般采用白金丝、铜丝、钨丝以及半导体（热敏电阻等）为测温电阻，这些电阻各有其优缺点。家用空调的传感器大都是以热敏电阻式。
　　适用于地暖控制